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El Hotel Auditórium de Madrid como ponente en la Cátedra de Gastronomía de la Fundación UAX

El pasado jueves tuvimos el placer de asistir como ponentes a una de las sesiones de la Cátedra de la Real Academia de Gastronomía organizadas por la Fundación de la Universidad Alfonso X el Sabio y dirigidas por el Sr. Ansón que se está llevando a cabo desde el 25 de junio hasta el próximo 16 de julio.

La cocina y gastronomía española está atravesando uno de los mejores momentos de su historia logrando el reconocimiento internacional y ocupando el número uno en el ranking gastronómico. No hay que olvidar que la cocina española es uno de los principales motivos por los cuales el turismo sigue visitando España y que la gastronomía es el atributo mejor valorado por los turistas que recibe. Prueba de ello, es la cifra que de los 57 millones de personas que visitaron el país, más de 7 millones lo hicieron para realizar alguna actividad relacionada con la gastronomía.

Uno de los motores de la consecución de estas cifras y del enorme este crecimiento ha sido posible gracias al gran trabajo de La Real Academia de Gastronomía a través de la realización de diversas iniciativas como la firma de convenios internacionales o la creación de los prestigiosos premios de gastronomía que han conseguido elevarla a la categoría de otras disciplinas como la Literatura, las Bellas Artes, etc. en las que interviene un proceso creativo,  que asociado a productos de calidad, ha situado al país en lo más alto.

Por todos estos motivos no dudamos ni un solo momento en poder colaborar. Para ello, no había mejor profesional que nuestra Directora de Operaciones Alimentos y Bebidas, Victoria Palacios para hablar de “El Escandallo”, aspecto imprescindible para la gestión de cualquier negocio relacionado con la gastronomía. Victoria, viene de Estados Unidos donde ha desarrollado su carrera en Hospitality y una licenciatura en Culinary Arts, trabajando en hoteles como Ritz Carlton, Marriott, Westin, Hyatt entre otros ha llegado recientemente al hotel para conseguir que Auditórium siga creciendo en food and beverage debido a la integración a Marriott Int. Victoria posee una gran experiencia en grandes producciones hoteleras, eventos,  formación, dirección y cocina a nivel mundial por haber vivido, trabajado y estudiado en países como Japón, Francia e Italia entre otros.

Durante la misma jornada también pudimos disfrutar de la ponencia de D. Emilio Gómez-Calcerrada Gascón sobre “Cómo rentabilizar una carta” que, junto con la presentación de Victoria, hicieron un día completo. D. Emilio ha estado 30 años en diferentes cargos al frente de la restauración e innovación de Paradores Nacionales así como colaborador en el Curso de Gerencia y Dirección Hotelera de la Universidad Politécnica de Madrid. Destacamos como reconocimientos el Premio Nacional de Gastronomía Marqués de Busianos en 2002 a la “Presencia de la gastronomía española en el Mundo” y Premio a la Innovación Tecnológica en Madrid Fusión en 2006.

En la actualidad, emérito, analista, y colaborador de publicaciones muy relacionadas con hostelería y gran amigo del Hotel Auditórium.

Las próximas sesiones correrán a cargo de Juan Pozuelo, el cocinero de Hamburguesa Nostra y de Grupo Dinamiza que hablará de enoturismo. Seguiremos atentos 😉

 
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Ahora es más fácil compartir tu opinión en nuestro Facebook

Constantemente estamos buscando formas de lograr que cada uno de vosotros tenga la mejor experiencia cuando entra en contacto con Hotel Auditórium de Madrid. Por esta razón, hemos querido proporcionar una herramienta para que podamos conocer cada una de vuestras opiniones, tanto positivas como negativas sobre vuestra estancia en el hotel, de tal forma que el esfuerzo por vuestra parte sea el mínimo.

Seguro que no nos equivocamos cuando afirmamos que todos vosotros pasáis más tiempo en Facebook que en Tripadvisor ¿verdad? Es una realidad. Por ello, incorporamos una pestaña para que puedas comentar lo que quieras sobre el hotel a través de TripAdvisor pero sin salir de la plataforma de Facebook. De una manera rápida y sencilla, podrás compartir con todos los usuarios y especialmente con nosotros tu experiencia en el hotel. Todos los comentarios, tanto positivos como negativos, son bien recibidos y nos ayudan enormemente a seguir mejorando cada día para lograr ser un mejor hotel. Sin vuestros comentarios sería más complicado avanzar por lo que os agradecemos mucho de antemano vuestra sinceridad en los comentarios y el tiempo que dedicáis a ello.

La pestaña está justo debajo de la foto de portada y junto a las ya conocidas pestañas de biografía, información y fotos. Simplemente hay que hacer clic y automáticamente podrás dejar el comentario quedando registrado en TripAdvisor. El tiempo simplemente dependerá de la longitud del comentario y de cómo haya sido tu experiencia 😉

Esperemos que podamos recibir muchos más comentarios para seguir mejorando y conocer de primera mano vuestra opinión.

 

Trip Advisor + Fb

 

Pestaña Fb TripAdvisor

El evento más importante del mes de Junio en el Centro de Congresos Príncipe Felipe – Siemens

Volvemos con el evento más destacado del mes y en esta ocasión tenemos el orgullo de presentar una empresa alemana de alta importancia en los sectores industrial, energético, salud e infraestructuras y ciudades. La marca cuenta con más de 405.000 empleados cuyo principal objetivo es la de desarrollar y fabricar productos, diseñar e instalar complejos sistemas y proyectos y crear una amplia gama de soluciones para afrontar las peticiones de sus clientes. Sí, estamos hablando de Siemens.

Las 850 personas que asistieron al evento la semana pasada pudieron disfrutar de la amplitud y generosos espacios de la totalidad de las salas de la planta baja. Salas Italia, Alemania, Inglaterra, Francia y Madrid fueron las elegidas por Siemens para desarrollar el evento. Las salas fueron debidamente preparadas y adaptadas para que todas las especificaciones del cliente fueran satisfechas.

Además de la ocupación de las salas de la planta baja, Siemens tuvo el placer de celebrar sus conferencias en el auditorio del hotel que cuenta con una capacidad de hasta 2.200 personas por lo que los asistentes pudieron disfrutar de uno de nuestros espacios estrella del Hotel Auditórium del Hotel.

Después de la celebración del evento podemos decir que el cliente salió muy contento y satisfecho con todos los espacios y servicios ofrecidos. Esperemos que podamos contar con la marca de nuevo cuando seamos oficialmente Marriott 😉

 

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The most important event of June at Centro de Congresos Príncipe Felipe – Siemens

We are back with the most important event of the month and at this time, we feel proud to present one German company who has a high importance at the Industry, Energy, Healthcare, and Infrastructure & Cities field. The company has more than 405.000 employees who the main goal is developing and manufacturing products, design and install complicated projects and systems and be able to create a high range of solutions to confront their clients requests. Yes, we are talking about Siemens.

All the 850 people who attended the event last week were able to enjoy the high and generous ground floor spaces. Italy, Germany, England, France and Madrid Galleries as well as the main Auditorium were chosen by Siemens to execute the event. All the meeting rooms were appropriately qualified and adapted for every client specifications were satisfied.

Apart from the occupation of the meeting rooms on the ground floor, Siemens had the pleasure of celebrating their conference at the auditorium’s hotel with a capability for up to 2,200 people. Because of that the attendees could enjoy one of the most special spaces from Madrid Marriott Auditorium. After the event celebration we are able to say that the client felt satisfied and really happy with all the spaces and services offered. We hope we could have the company again when we finally be Marriott 😉

 

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Oferta Ifema GamerGy 2015 | Hotel Auditórium de Madrid

El encuentro Gamer más espectacular de España tendrá lugar en la Feria de Ifema del 26 al 28 de Junio. Un evento que reunirá a miles de personas aficionadas a los videojuegos y a todo lo relacionado con el mundo online. Durante las fechas señaladas, los asistentes podrán disfrutar de la FinalCup de la Liga de Videojuego Profesional (LVP) además de encontrar información detallada sobre sus videojuegos favoritos en los diferentes expositores que asistirán.

Para todos aquellos que asistan a Ifema, tenemos una oferta de alojamiento en el Hotel Auditórium Madrid desde el 25 al 29 de Junio que no podrás rechazar. Todo ello desde 62€ para una persona con alojamiento y desayuno con los siguientes servicios gratuitos. Y lo más importante, ¡transporte a Ifema gratuito!

– Habitación de 33 m2
– Transporte a la feria por la mañana y vuelta al hotel por la tarde
– Desayuno buffet
– Parking
– Piscina climatizada, gimnasio y sauna

Esperemos verte pronto por el hotel 😉

 

OFERTAS IFEMA GAMERGY 2015

Oferta Ifema Mulafest 2015 | Hotel Auditórium de Madrid

El próximo día 25 comienza una de las ferias más importantes en cuanto a tendencias urbanas se refiere. Toda un referente que tendrá lugar en Ifema los días 25, 26, 27 y 28 de Junio. Unos días repletos de conciertos, tatoos, motor, skate, bmx, exposiciones y mucho más que los más fieles seguidores no querrán perderse. Por ello, queremos que disfrutes de ella de la mejor forma posible ofreciéndote una oferta.

Para todos aquellos que asistáis a Mulafest tenemos una oferta de alojamiento desde el 24 al 29 de Junio en el Hotel Auditórium Madrid que no podrás rechazar desde 62€:

– Habitación de 33 m2
– Transporte a la feria por la mañana y vuelta al hotel por la tarde
– Desayuno buffet
– Parking
– Piscina climatizada, gimnasio y sauna

Te estamos esperando 😉

 

OFERTAS IFEMA MULAFEST 2015

Oferta especial para verano | Hotel Auditórium de Madrid

¡No paramos! Seguimos preparando ofertas para los próximos meses para que puedas tener la mejor estancia posible en Hotel Auditórium Madrid. En esta ocasión se trata de la oferta de verano que tendrá lugar desde el 3 de julio hasta el 31 de agosto de 2015.

Si te alojas en el Hotel Auditórium Madrid durante las fechas señaladas podrás disfrutar de los siguientes servicios sin ningún tipo de coste. Si si, gratis:

-Parking Gratuito.

-Piscina.

-Transfer al Aeropuerto.

-Wifi.

Todo ello para que puedas disfrutar la experiencia de alojarse en Hotel Auditórium Madrid al 100% y puedas descansar como te mereces. ¿A qué estás esperando?

 

Promoción Verano 2015

Evento del mes de mayo en el Centro de Congresos Príncipe Felipe – EMAS

La pasada semana se celebró en el Centro de Congresos Príncipe Felipe de Madrid la décima edición del Congreso Europeo de Menopausia y Andropausia. El tema del congreso de este año fue la traducción de la promoción de la ciencia a la práctica clínica en la salud de personas de mediana edad hacia adelante.

Durante el congreso se dieron cita numerosos doctores e investigadores relacionados con la salud, que a través de diferentes ponencias, grupos de trabajo y simposios, lograron poner en común muchas de sus ideas así como lograr avanzar en todas las investigaciones relacionadas con las personas de ambos sexos a partir de mediana edad.  Además, también se produjeron cursos de postgrado y programas de formación individuales y grupales.

Las ponencias y charlas se llevaron a cabo en las Salas Italia y Alemania que, gracias a su espacio diáfano así como las dimensiones máximas de 1856m2, lograron que los asistentes disfrutaran de la tranquilidad y espacio necesario para la realización de las diferentes actividades que se realizaron durante los días del evento. Las salas que fueron utilizadas fueron Roma, Milán, Venecia, Stuttgart, Dresden, Baden y Postdam.

Os dejamos con algunas fotos del evento para que podáis comprobar cómo fue el montaje 😉

 

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Parking Gratuito cerca Aeropuerto Madrid

Este verano viene cargado de grandes noticias y hoy queremos comunicar una de las primeras en el blog… ¡Hemos ampliado el parking gratuito en el Hotel Auditórium Madrid! Desde el sábado 23 de mayo hasta el próximo 31 de agosto, es decir, si vienes al Hotel Auditórium durante el verano, podrás disfrutar de parking gratuito. Gran noticia, ¿verdad?.

Sabemos que el coche puede llegar a ser un estorbo en algunos momentos de tu estancia, por lo que dejarlo en el parking sin ninguna preocupación es, sin duda, toda una ventaja. De esta manera, solo tendrás que pensar en disfrutar de la experiencia del hotel y descansar en nuestras amplias habitaciones. Porque tu coche estará totalmente protegido tanto a nivel de seguridad como del calor que podría recibir del verano de Madrid. Por lo que ya no tendrás que esperar 5 minutos a que la temperatura de tu volate baje porque estará fresquito 😉

No te lo pienses más y cuida a los tuyos como se merecen empezando por tu coche 😉

¡Te esperamos!

*Recuerda que es una plaza de parking por habitación y noche.

 

Promoción Parking Verano 2015

¡Hemos recibido un premio! | Hotel Auditórium de Madrid

La pasada semana recibimos una noticia que nos alegró el día, la semana y el mes. Booking nos comunicaba que habíamos superado la nota media de 8 sobre 10 en comentarios por parte de todos aquellos que nos dejáis vuestra opinión en la plataforma. Un premio a la excelencia que reconoce todo el trabajo y esfuerzo que todas y cada una de las personas que formamos parte del Hotel Auditórium de Madrid llevamos a cabo día tras día.

8.1Pero lo que sí que tenemos claro es que la puntuación de 8,1 y el consiguiente premio nunca habría sido posible sin vuestra ayuda y apoyo incondicional durante todo este tiempo. Sin vuestros comentarios, tanto positivos como negativos, nunca podríamos haber seguido mejorando como hotel. Cada opinión es un empujón más que debemos superar para continuar ofreciendo las mejores experiencias día tras día.

Por ello, la finalidad de este post es agradeceros con letras mayúsculas la confianza que depositáis en el Hotel Auditórium. Y simplemente pedir un pequeño favor, que podamos seguir viéndonos más a menudo y continuemos teniendo esta magnífica relación, ya sea a través de nuestras redes sociales o en nuestras múltiples formas de contacto como marketing@hotelauditorium.com que, sin duda, nos ayudará a ser más felices 😉

 

 

 

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