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Jornadas Gastronómicas en Hotel Auditórium Madrid

Los Cocidos: El Madrileño – El Gallego – El Montañés

Los días 19, 20 y 21 de marzo, en el Hotel Auditórium quisimos despedir el invierno con unas jornadas gastronómicas dedicadas a un plato tan típico en nuestra cultura e historia como es el cocido.

Jornadas gastronomicas cocido - Hotel Auditorium

Nuestro restaurante El Gueridón, preparó tres tipos de cocidos de forma tradicional: el madrileño con su sopa de fideos y garbanzos con su guarnición; el gallego cocinado en pote con lacón, oreja y matanza; y el cocido montañés, caracterizado por sus alubias cocinado en olla. Todos estos platos con sus entrantes, postres y licor característicos.

entrante cocido madrileño

Entrante cocido madrileño

cocido montañes - jornadas gastronomicas

Cocido montañés

cocido gallego - jornadas gastronomicas

Cocido gallego

Con esta “excusa” pudimos disfrutar de un momento agradable junto con una buena comida, acompañados de clientes, colaboradores y amigos; que quedaron encantados tanto con la idea como con los platos que saborearon.

3 comentarios para “Jornadas Gastronómicas en Hotel Auditórium Madrid”

  • francisco peñalver:

    Fue una de las gornadas gastronomicas mas agradables que pase en compañia de amigos y de el equipo del hotel como en todas las ocasiones que he sido invitado, y como siempre degustando su excelente Cocina y el grato servicicio de los Empleados del Restaurante El Gueridon.

    Un saludo muy cordial a la Direcion y Equipo del Hotel.

    • francisco peñalver:

      El que esta orgulloso de compartir buenos momentos y gozar de vuestra amistad soy yo.

      Un fuerte abrazo a todos-

  • Querido Paco: muchas gracias por tus palabras. Nos sentimos orgullosos de hacerte sentir así cada vez que vienes y nos haces disfrutar de tu presencia en las diferentes acciones que realizamos. Un saludo ;)

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